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Guter Wein – Genuss ohne verstaubte Konventionen

 

Hey, ich bin Pierre. Hotelfachmann, Food & Beverage Manager und Weltreisender. Genuss und gute Weine sind in unserer Familie Tradition, das Ganze in guter Gesellschaft genossen – mehr geht nicht. Als ich Kind war gehörte uns der Weinladen im Dorf, in dem ich aufgewachsen bin. Wie das so ist, mit 16 Jahren musste ich öfters mehr Anpacken als mir lieb war. Kisten schleppen, Weihnachtshütte aufbauen oder kurz im Laden aushelfen. Was mir schon besser gefiel – ab und an „musste“ der Wein auch probiert werden.

 

Meine Mission

Ich möchte dir ein persönlicher Führer durch den Wein-Dschungel sein. Ein massives Angebot unzähliger Weine auf dem Markt verunsichert Käufer und lässt sie überfordert und orientierungslos allein. Viele Kunden haben einfach keine Lust, sich durch unübersichtliche Weinangebote zu arbeiten oder Fehlkäufe zu tätigen. Dabei gibt es so viele geniale Weine, für unterschiedliche Geschmacksrichtungen – Ich helfe dir dabei, genau den Wein zu finden, der deinen Geschmack trifft.

Ich bin viel gereist, um gute Weine zu identifizieren. Jetzt brauchen wir nur noch herausfinden, welcher zu dir passt. Dabei helfe ich dir.

 

Next Generation Wine

So kannst du total entspannt einen Wein finden und beim nächsten Treffen mit deinen Freunden punkten. Unter einem: „Wow, der Wein ist lecker. Hast du noch mehr davon?“ solltest du sie nicht nach Hause gehen lassen.

Entkomplizieren wir doch das Thema Wein und widmen uns mehr dem Genuss. Der Meinung sind mittlerweile auch viele Winzern. Es gibt sie – immer mehr – die nächste Generation der Winzern, die die steife Weinwelt entstauben und das Image der Weinwelt verjüngen. Das sind genau die Winzer, mit denen ich arbeite. Junge begeisterte Winzer für junge und junggebliebene, begeisterte Weintrinker. So einfach ist es!

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